私たちの理念

酒とローカルを結ぶ

酒チャレンジは、SSA 酒ソムリエ協会公認の酒ソムリエが、開催各地の市場や消費者の嗜好との調和に重点を置き、出品酒を審査する酒の国際品評会です。私たちは、日本酒の味わいや奥ゆかしさ、日本酒にまつわる文化や食習慣を世界に広め、酒とローカルを結ぶことを目指しています。